医食同源
2006/10/23 月曜日食べ物のおいしい季節となりました。
先週に引き続き、食べてます！たくさん！
さんまの塩焼き、知人宅で収穫した新潟産、新米。
旬のものは味はもちろん、栄養価も高いとのことで
積極的に摂るようにしています。
一家の台所をあずかるようになり、
食に対する考えが随分と変わりました。
体にいいものが最優先。
野菜、果物を多く摂る、塩分控えめ等々。
TVなどもこの手の健康番組が随分増えた気がします。
昔は「みのもんた」くらいだったのに～。
ある番組で芸能人の1日の野菜摂取量を調査するものが
ありましたが、摂取量第1位の南野陽子は、
お味噌汁にトマトのスライスを浮かべていました！
これには笑いを通り越して、尊敬の念が．．．
そんなこんなで結構楽しんで健康食とつきあっています。
以前健康診断で高脂血症といわれたこともありましたが、
いまは正常となり、より一層力が入ります。
用もないのに冷蔵庫の野菜室を開け、野菜と果物がたくさん
詰まっている様子を眺めては満足している今日この頃です。
（原田）